Le analisi di laboratorio effettuate durante la completa durata della vinificazione permettono di ottenere grande sicurezza e coscienziositą nel settore management della qualitą

Il progetto TERRE DI CAMPO SASSO S.R.L. sarebbe destinato a fallire senza il know how enologico del Nord. I loro specialisti sono presenti personalmente sia durante e sia dopo la vendemmia – tanto in Puglia quanto in Sicilia – per sorvegliare e controllare direttamente sul posto il decorso della vinificazione. Nella modernissima cantina di Trento i vini vengono stabilizzati e preparati per l´imbottigliamento e mediante un impianto high–tech imbottigliato per il mercato internazionale. L´ottima presentazione con etichette autoadesive e un cartone bicolore sono segni evidenti per un marketing di grande professionalità. Le analisi di laboratorio che vengono effettuate durante la completa durata della vinificazione e il magazzino con un impianto di condizionamento ultramoderno permettono di ottenere grande sicurezza e coscienziosità nel settore management della qualità. Non per ultimo anche il punto strategico – il nodo di congiunzione Trento – facilita notevolmente l´esecuzione logistica per la spedizione in Europa.